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  • 用料:

  • 老母鸡大腿  一个
  • 田七  10克
  •  适量

小贴士:

炖汤最好要老鸡,或柴鸡(这个炖汤是药膳,做之前要先了解汤的功效跟禁忌)

做法:

  • 1. 老母鸡大腿去皮,斩件 (我把鸡蛋也放进去了,没有老母鸡,可以换柴鸡)
  • 2. 田七
  • 3. 田七洗一下放入炖盅
  • 4. 把鸡块放在田七上面
  • 5. 加水至末过鸡块
  • 6. 上电炖锅,炖三个钟
  • 7. 成品(可以给一点点盐调味,我做这些炖汤基本上不放任何调味料的)