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素炒饼的做法
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用料:
饼丝
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
花生油
适量
生抽
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
干辣椒
适量
小贴士:
火不要太大,火大了饼容易粘锅底。
做法:
1.
把饼切成饼丝。
2.
把土豆和胡萝卜擦成丝。
3.
锅中放花生油,油热之后放葱姜干辣椒煸香。
4.
然后把土豆丝和胡萝卜丝放进去。
5.
然后放少许盐和成生抽煸炒一下。
6.
把饼丝放进去。
7.
把饼炒出香味即可关火,关火以后放入鸡精和香油。
8.
出锅装盘。