用料：
- 西红柿 一个
- 面条 200克
- 番茄沙司 一大勺
- 香菇 5朵
- 油 少量
- 盐 少量
- 糖 少量
- 葱 一段
- 青菜 少量
小贴士：
先炒香菇，这样香菇的香味更容易散发出来！煮面时放一点盐，面条更劲道！
做法：
- 1. 西红柿去皮切丁
- 2. 香菇切薄片
- 3. 准备好手擀面或机器面
- 4. 葱切圈
- 5. 锅中放入少量油爆香葱
- 6. 将香菇放入锅中快速翻炒几下，盛出
- 7. 再放入少量油炒西红柿，在炒制的时候再放入少量盐和糖
- 8. 西红柿炒出汁放入一大勺番茄沙司
- 9. 放入炒好的香菇，小火慢炖一会儿
- 10. 汤汁粘稠盛入碗中
- 11. 锅中放入少量盐煮面
- 12. 面熟放入碗中