蛋酥香蕉卷的做法

www.xiangha.com/caipu/88068321.html

用料：
香蕉 2根
鸡蛋 1个
淀粉 20g
面包糠 35g
油适量

小贴士：

1.我的鸡蛋很小，35g，鸡蛋大的话，淀粉适量增加一些
2.油量没过香蕉最好，油烧热了转小火慢炸

做法：

1. 准备好食材，香蕉切段，
2. 蛋液打散开，慢慢加入淀粉，调均匀，取一个锅烧油
3. 香蕉裹一圈鸡蛋淀粉液
4. 裹一圈面包糠，把面包糠拍紧实些
5. 香蕉下油锅小火慢炸，炸到金黄，沥油
6. 完成