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  • 用料:

  • 牛绞肉  300g
  • 老豆腐  120g
  • 洋葱  少许
  • 鸡蛋  1个
  • 生抽  1勺
  • 味霖  1勺
  • 老抽  1勺
  • 胡椒粉  适量
  •  适量

小贴士:

做不完的可以冷冻,下次用了直接煎

做法:

  • 1. 牛绞肉买现成的
  • 2. 洋葱切丁
  • 3. 所有材料混合搅拌上劲富有弹性
  • 4. 揉成大小一致的肉饼
  • 5. 锅中倒少许油煎肉饼煎至两面金黄,淋一勺生抽盖上锅盖焖一会
  • 6. 陪着蔬菜色拉和酱汁直接吃也好吃