洋葱炒牛肉丝的做法

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用料：
洋葱 1个
牛肉 150克
辣椒青半个
红辣椒半个
油 70克
盐适量
鸡精适量
酱油 一点点
大蒜 5克

小贴士：

洋葱炒变色即可.不要过多炒熟了就不爽脆了.影响口感

做法：

1. 洋葱切丝.装盘备用
2. 辣椒切丝.大蒜切末.牛肉切丝➕少许酱油和盐腌制5分钟
3. 油热锅.
4. ➕牛肉丝翻炒至肉紧致
5. 加入洋葱翻炒
6. ➕辣椒.盐鸡精
7. 翻炒均匀加入大蒜.洋葱变色出香即可
8. 起锅装盘.
9. 拍摆