梅干菜蒸板鱼的做法

做法：

• 1. 板鱼去磷洗净，码在蒜、姜上面。
• 2. 加适量的盐、料酒、葱腌渍十分钟。
• 3. 锅中水烧开，梅干莱码在鱼上，蒸六七分钟。
• 4. 生抽加调和油，待鱼出锅，撒上葱花，淋上油即可。
• 5. 成菜。