用料：
- 蔬菜卷饼 适量
- 鸡腿肉 适量
- 卷心菜 适量
- 番茄 适量
- 青瓜 适量
- 新奥尔良调味酱 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 酱油 适量
- 姜 适量
小贴士：
1、同样的方法一样可以做：培根芝士卷、北京烤鸭卷。
2、鸡肉可以换成自己喜欢的五花肉、培根等。
3、蔬菜饼是超市买现成的，妹纸还没有和面、擀面的功力。
4、DIY美食更健康。
做法：
- 1. 腌制鸡腿肉：倒入适量盐、油、酱油、姜，拌匀，腌制1个小时。
- 2. 冰镇青瓜：青瓜切细长条摆盘，倒入冰块、凉开水，冰镇15分钟，口感清脆
- 3. 烤鸡腿肉：预热电烤炉5分钟，涂上一层油，把腌制好的鸡腿肉（倒掉多余汁水，防止溅油）
- 4. 烤饼：放入蔬菜饼，两面慢烤，待中间出现鼓包即可
- 5. 先来一张好的熟材全家福
- 6. 包卷：摊开面饼，分别放入卷心菜、番茄、鸡肉、青瓜，挤入番茄酱、新奥尔良酱
- 7. 从一端卷起即可，墨西哥鸡肉卷，自己做的味道更好，更健康
- 8. 成品