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清蒸小黄鱼的做法
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用料:
小黄鱼
5条
姜
少许
蒜
少许
葱
少许
油
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
做法:
1.
小黄鱼洗净,加料酒、盐渍十分钟。
2.
盘码上黄鱼,摆上姜蒜葱,大火将水烧开,放入鱼盘蒸七八分钟即可。
3.
取碗倒入生抽、调和油,撒上葱花,淋上调味汁即可。
4.
成菜。