醋肉的做法

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用料：
里脊肉 300克
淀粉适量
面粉适量
醋适量
盐适量

小贴士：

做好的醋肉马上吃口感更好。

做法：

1. 里脊肉洗净
2. 切片洗去血水
3. 加入一勺面粉，一勺淀粉，调入适量盐和醋均匀搅拌腌制30分钟
4. 净锅放适量油，待油温七八成热，放入肉片炸定型再改小火炸制呈金黄色即可
5. 成品图