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奶茶布丁的做法
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用料:
牛奶布丁粉
85克
红茶包
2个
清水
400克
小贴士:
红茶加入布丁液里拌匀要马上盖上盖子,这样才有足够的温度将红茶泡出味,市售的布丁粉已有甜味,无需再加糖
做法:
1.
先准备所需的材料和用具
2.
布丁粉加入清水中
3.
搅拌均匀
4.
煮沸布丁液离火,一边加热一边搅拌
5.
撕开茶包放入拌匀
6.
盖上盖子焗5分钟
7.
焗好的布丁液过筛两次隔去茶渣
8.
倒入布丁瓶,放凉后放入冰箱
9.
冷藏后凝固的奶茶布丁完成,请享用