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  • 用料:

  • 牛奶布丁粉  85克
  • 红茶包  2个
  • 清水  400克

小贴士:

红茶加入布丁液里拌匀要马上盖上盖子,这样才有足够的温度将红茶泡出味,市售的布丁粉已有甜味,无需再加糖

做法:

  • 1. 先准备所需的材料和用具
  • 2. 布丁粉加入清水中
  • 3. 搅拌均匀
  • 4. 煮沸布丁液离火,一边加热一边搅拌
  • 5. 撕开茶包放入拌匀
  • 6. 盖上盖子焗5分钟
  • 7. 焗好的布丁液过筛两次隔去茶渣
  • 8. 倒入布丁瓶,放凉后放入冰箱
  • 9. 冷藏后凝固的奶茶布丁完成,请享用