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可爱黑白米炒饭的做法

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  • 用料:

  • 腊肠  1根
  • 小白菜  1颗
  • 豆芽  适量
  • 外婆菜  适量
  • 西红柿  1个
  • 哈蜜瓜  适量
  • 番茄酱  适量
  • 黑米  适量
  • 大米  适量
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 备好要用的食材
  • 2. 黑白米饭分另煮好备用
  • 3. 腊肠煮熟
  • 4. 煮饭的时候我们就把洗净的食材切好。豆芽用手抓碎,西红柿切丁,留一点等下做可爱的嘴巴。腊肠切丁。小白菜切成小段备好。
  • 5. 热锅起油,倒入适量的油烧至七成热,一次性倒入切好的食材十适量的外婆菜翻炒均匀至断生。
  • 6. 加入少许黑白米饭翻炒均匀即可出锅。(黑白米饭不要放多了。还要各留下一点等下还要盖上薄薄一层的米饭。不用放盐外婆菜和腊肠都是咸的所以咸度刚刚好。)
  • 7. 炒好的饭适量盛出,用勺给表面抹平成多半圆形。(多半圆上等下是放水果的)
  • 8. 在薄薄铺上一层白米饭,边上的波浪状就用小勺挖几勺白米饭摆在上面,一勺一个波浪。抹平就成了。(米饭别铺厚了厚啦不太好看)
  • 9. 哈密瓜切成小条摆好,再切点丁摆一点。黑米饭摆出可爱的头型和眼睛,摆好的的眼睛放两粒白米饭,放上面增加视觉效果。西红柿用菜剪刀剪个三角形和六个很小很的小条,分别摆上嘴和红晕上面。番茄酱沿着波浪挤出波浪纹。(水果可跟自己的喜欢摆弄)就这么简单。