香酥金蝉的做法

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用料：
金蝉适量
油适量
盐适量
孜然适量

小贴士：

油热后全程小火

做法：

1. 金蝉洗净用盐水放冰箱里泡一晚
2. 控干水
3. 热锅加入油烧热后关小火
4. 加入金蝉翻炒
5. 炒时用铲子不断的按压金蝉
6. 炒至翻动有莎莎响的声音都熟了，撒上孜然出锅
7. 出锅装盘