用料：
- 低筋面粉 100克
- 炼乳 100克
- 鸡蛋黄 1个
- 泡打粉 2克
- 豆沙馅 适量
小贴士：
面团很粘，抓些手粉操作就方便多了。
做法：
- 1. 炼乳和蛋黄搅拌均匀
- 2. 泡打粉和低筋面粉混合，过筛到炼乳液里。
- 3. 搅拌均匀盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时。
- 4. 抓手粉搓成长条
- 5. 分成大小一样的剂子
- 6. 取一剂子揉圆按扁擀成圆形，包入豆沙馅
- 7. 包起来，整形，猫耳朵是从下一个面剂上揪出来整好沾上去的
- 8. 烤箱预热，，170度20分钟即可
- 9. 巧克力隔热水化软
- 10. 用竹签画出图案来。
- 11. 不管怎样，还是比较像猫头的吧？