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五香茶鸡蛋的做法
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用料:
鸡蛋
6个
茶叶
1把
大料
2个
香叶
1片
花椒
10粒
干辣椒
2个
老抽
10毫升
清水
适量
盐
10克
小贴士:
一次不可煮太多,随吃随煮。
做法:
1.
准备食材。鸡蛋提前搓洗干净。
2.
将配料放入锅内,加入清水。
3.
放入老抽。
4.
放入鸡蛋,再把锅放在火上。
5.
大火煮开。
6.
转小火。放入适量的盐。继续煮10分钟。
7.
离火后,轻轻的把蛋皮敲碎。
8.
晾凉后放入冰箱冷藏半天即可食用。