用料：
- 虾仁 适量
- 饺子皮 圆形
- 卷心菜 适量
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 蒜姜水 一勺
小贴士：
有人会喜欢加味精或鸡精，我不建议虾仁里加这些，放一些橄榄油就很香了哦！
做法：
- 1. 活虾洗净，剥出虾仁。
- 2. 我这里用了22只活虾，将剥出的虾仁剁成虾泥。
- 3. 卷心菜四分之一颗，如图剁碎。
- 4. 加一勺盐，两勺橄榄油。
- 5. 搅拌均匀。
- 6. 饺皮四周抹点水。
- 7. 将馅放在中间，大致摆成三角形状。
- 8. 三根手指将边往中间一捏，再将边收紧即可。
- 9. 我还包了其它形状的饺子哦，煎着吃味道也很棒哦！