用料：
- 排骨 300克
- 莲藕 200克
- 西红柿 两个
- 盐 少许
小贴士：
这道汤做法简单，只需把排骨煮够，最好炖一小时以上，让鲜味释放出来，再加入莲藕西红柿煮熟即可。
做法：
- 1. 排骨洗净。
- 2. 下砂锅，加足水，加姜片、料酒。
- 3. 西红柿切块。
- 4. 莲藕切薄片。
- 5. 排骨煮开后撇去浮沫，小火炖约一小时。
- 6. 加入莲藕，煮约20分钟。
- 7. 加入西红柿，再煮约10分钟，调入少许盐，关火。
- 8. 美味的汤出锅了。
这道汤做法简单，只需把排骨煮够，最好炖一小时以上，让鲜味释放出来，再加入莲藕西红柿煮熟即可。