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  • 用料:

  • 黄豆  一把
  • 西芹  两根
  • 胡萝卜  半根
  • 香油  少许
  •  适量

小贴士:

黄豆不容易熟多煮一会,胡萝卜喜欢吃生的也可以不用焯水!喜欢别的口味的也可以换调料!

做法:

  • 1. 准备食材(黄豆提前泡一晚)
  • 2. 西芹放入开水锅里焯水捞出切断
  • 3. 黄豆放入开水锅里煮熟(大约四五分钟)
  • 4. 胡萝卜切丁焯水片刻捞出
  • 5. 焯过水的菜放一起加少许盐和香油拌匀即可
  • 6. 美味爽口的小凉菜做成了,是不是很简单!!