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电饼铛自制比萨的做法

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  • 用料:

  • 面粉  200克
  • 黄油  15克
  • 奶酪  20克
  • 酵母  2克
  • 苹果  1个
  • 香蕉  1个
  • 圣女果  8个
  • 食用油  2克
  •  2克

小贴士:

这款是水果批萨,只要面饼熟了就可以了。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 不烫手的温水,加入酵母搅拌匀。
  • 3. 慢慢倒入面粉中,用筷子拌成小块,和成面团。
  • 4. 加入黄油,继续揉面团使面团充分融合。
  • 5. 盖上保鲜膜发酵。
  • 6. 苹果切成小块
  • 7. 圣女果切成两半。
  • 8. 香蕉切成小片。
  • 9. 奶酪用插板插成丝。
  • 10. 发酵好的面团做成一个饼状,边缘高一些,如图所示。
  • 11. 用叉子在面饼上扎上小眼。
  • 12. 电饼铛加热,刷油,面饼放上。
  • 13. 底层均匀撒上奶酪丝,摆放上圣女果。
  • 14. 在均匀的摆放苹果和香蕉,可以盖上盖子5分钟让面饼熟。
  • 15. 均匀的撒上奶酪,只要奶酪融合即可。
  • 16. 成品