用料：
- 猪排骨 400克
- 海带 300克
- 姜 30克
- 葱 两根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
小贴士：
海带最好买干海带回来泡，市场上的海带大多泡发时间过长，煮出来就不怎么鲜了
做法：
- 1. 海带泡发洗净
- 2. 姜切片，葱切碎
- 3. 海带切粗丝
- 4. 排骨冷水入锅焯水
- 5. 焯好水的排骨放入高压锅中，并放入姜
- 6. 放入海带和适量的水
- 7. 盖好高压锅盖子，上汽后中火煮二十分钟
- 8. 待减压阀落下，打开盖子，放入盐，鸡精和胡椒粉，搅匀
- 9. 盛入碗中，并撒上葱花即可
- 10. 成品图
海带最好买干海带回来泡，市场上的海带大多泡发时间过长，煮出来就不怎么鲜了