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南瓜面片的做法
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用料:
南瓜
适量
面粉
适量
油盐
少许
葱花
少许
小贴士:
南瓜一定用油炒熟,下面片时开小火
做法:
1.
南瓜去皮洗净切片
2.
面粉加一点盐,清水,搅拌成雪花状
3.
揉成三光面团醒一会
4.
锅油热,炒南瓜片,尽量炒9成熟
5.
加清水煮
6.
面团揉一会,揉成长条
7.
开小火,用右手食指拇指捏出面皮
8.
全部捏好大火烧开
9.
加一点盐煮
10.
加葱花煮一会
11.
装盘,撒点葱花