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香煎猪肉片的做法
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用料:
猪肉
200克
食用油
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
白糖
适量
生粉
适量
五香粉
适量
白胡椒粉
适量
小贴士:
全程小火煎制,勤翻动。
做法:
1.
把猪肉切成两指宽长的薄肉片。
2.
往肉片加入适量的食用油,盐,白糖,生抽,老抽,生粉,五香粉。
3.
拌匀腌制三十分钟。
4.
烧干平底锅的水珠后倒入食用油。
5.
把猪肉片一块块摊进锅里小火煎制。
6.
煎到两面金黄撒入些许白胡椒粉再煎片刻即可。
7.
盛盘!
8.
成品哦,是不是闻到猪肉片的香味了,嘿嘿,那就尝尝吧。