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牛肉洋葱馅饺子的做法
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用料:
牛肉(前腿)
300克
洋葱
1个
油
少量
盐
少量
黑胡椒酱
少量
面粉
适量
小贴士:
牛肉选择有肥肉的,这样吃起来不柴,顺着一个方向搅拌肉馅。
做法:
1.
牛肉切小块
2.
洋葱切末,越小越好
3.
用料理机将牛肉打成泥(也可以用刀剁成碎)
4.
洋葱和牛肉中加入少量油,盐和黑胡椒酱,用筷子顺着一个方向搅拌馅料
5.
擀饺子皮
6.
包饺子
7.
淡盐水中煮饺子
8.
饺子煮熟盛出