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清炖鸡汤的做法
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用料:
土鸡
400克
党参
2克
枸杞
2克
当归
1克
姜
2克
盐
适量
胡椒粉
适量
做法:
1.
土鸡剁块,洗净血水。
2.
放入开水焯水,捞出沥干。
3.
准备当归,枸杞,党参,姜片。
4.
鸡肉放入炖盅,再放入当归,枸杞,党参,姜片。
5.
加满清水。
6.
炖盅盖上盖子,放入压力锅,大火煮开,小火炖2个小时。
7.
放入适量盐和胡椒粉调味,一碗清炖鸡汤就做好了。