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鲜鲍鱼粥的做法
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用料:
鲍鱼
4个
干贝
少许
白米
2杯
水
2000ml
胡椒粉
适量
盐
少许
鲣鱼酱油
一勺
葱花
少许
包菜
少许
做法:
1.
清洗干净鲍鱼
2.
撒些盐搓洗鲍鱼身上的污垢
3.
去除内脏再洗一遍
4.
干贝用热水泡开,大米提前浸泡一小时
5.
干贝和鲍鱼切丁,留下一只完整的鲍鱼煎熟备用
6.
先煮白粥20分钟,再下鲍鱼,干贝,包菜,酱油和所有调味料,再次煮滚后煮熟后焖几分钟
7.
盛出来撒上葱花和一只煎熟的鲍鱼吃吧