用料:
- 牛肉 80克
- 韭菜 20克
- 胡萝卜 一小段
- 油 三勺
- 盐 少许
- 酱油 一勺
- 蚝油 一勺
- 料酒 一勺
- 黑胡椒粒 少许
- 黑胡椒味烧烤酱 两勺
做法:
- 1. 准备食材
- 2. 牛肉切条,韭菜切段,胡萝卜切丝
- 3. 准备意大利面
- 4. 牛肉用黑胡椒味的烧烤酱腌制十分钟
- 5. 烧水煮面条,多煮一会儿
- 6. 熟了用凉水过一遍
- 7. 热锅下油,油热下胡萝卜丝,炒一分钟
- 8. 加牛肉,炒到牛肉变色
- 9. 加黑胡椒粒
- 10. 加酱油,蚝油,料酒,盐,炒匀
- 11. 加面条炒
- 12. 炒匀
- 13. 加韭菜
- 14. 炒一分钟
- 15. 成品图