辣爆牛肚的做法

做法：

• 1. 准备材料：牛肚买熟的，切丝。姜、蒜切粒
• 2. 辣椒切片
• 3. 热锅放油，加入姜、蒜扁炒出香味
• 4. 加入牛肚爆炒一分钟
• 5. 加入辣椒炒至断生。
• 6. 加入适量生抽、醋、盐、胡椒粉、白糖翻炒均匀。
• 7. 装盘