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香炒洋荷的做法
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用料:
洋荷
150克
韭苔
100克
红椒
一个
青椒
一个
盐
少许
油
适量
小贴士:
这个蔬菜做起来非常简单,还非常下饭,中间放一点儿水,能使蔬菜炒得色泽漂亮易熟。
做法:
1.
准备好材料。
2.
韭苔去掉头尾切好3厘米小段。洋荷和青椒全部切成丝。
3.
热锅热油倒入洋荷和韭苔爆炒。
4.
加入少量水。
5.
炒到七分熟放入红青椒加入盐。
6.
视情况可再加入少许水盖一会儿锅。炒熟。
7.
装盘。