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  • 用料:

  • 乌鸡  半边
  • 党参  10克
  • 红枣  2粒
  • 莲子  8-10粒
  • 枸杞子  适量

小贴士:

汤水一定要一次加够,否则中间加会营养流失口感也不好。

做法:

  • 1. 乌鸡洗净
  • 2. 辅料准备好
  • 3. 鸡肉放煲汤锅里,其它除了枸杞子也一同放入,党参剪成段,红枣去籽,莲子去芯,加入足够清水
  • 4. 盖上煲汤锅盖,大火烧开转小火慢炖一个半小时
  • 5. 加入枸杞子再炖5分钟
  • 6. 最后加盐即可
  • 7. 成品图