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  • 用料:

  • 馄饨皮  600克
  • 肉糜  300克
  • 虾仁  200克
  • 香菇  30克
  • 胡萝卜  30克
  • 香葱  适量
  • 生姜  3片
  • 鸡蛋  1只
  • 料酒  适量
  • 食用油  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 虾仁剁成虾泥;
  • 2. 肉糜放入料酒,盐,鸡蛋,胡椒粉,调味;
  • 3. 准备小料:胡萝卜,香菇,葱花;
  • 4. 加入小料,虾泥,肉糜一起搅拌均匀;
  • 5. 准备好馄饨皮;
  • 6. 包好的馄饨;
  • 7. 成品图;