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  • 用料:

  • 海参  1个
  • 大米  50克
  • 小米  少量
  • 上汤  一大碗
  • 小葱  2根
  •  少量
  • 生姜  3片

小贴士:

用鸡汤或骨头汤煮粥味道会更好。

做法:

  • 1. 准备食材,
  • 2. 上汤一大碗倒入锅中,加热,
  • 3. 海参切厚片,
  • 4. 倒入泡过的大米、小米、生姜,大火开后转小火煮,
  • 5. 待大米煮至开花粘稠时,加入海参,继续煮4、5分钟就可以了。
  • 6. 加入适量的盐,挑去姜片,洒上葱花就是可以品尝了。