大碗花菜的做法

做法：

• 1. 食材：花菜；
• 2. 胡萝卜切片；
• 3. 五花肉焯水后切片；
• 4. 花菜入锅焯水后捞出待用；
• 5. 五花肉入锅煸炒至金黄色；
• 6. 加入干辣椒，花菜入锅翻炒，
• 7. 加入适量清水，盐，鸡精调味；
• 8. 水淀粉勾芡；
• 9. 淋油出锅装入碗中，倒扣于盘中即可；
• 10. 成品；