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椰丝牛奶小方的做法
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用料:
牛奶
250克
淡奶油
100克
细砂糖
40克
玉米淀粉
40克
椰丝
适量
做法:
1.
准备食材,称重
2.
食盒内放入少量椰丝
3.
把40克的牛奶和40克的淀粉混合搅匀
4.
把剩下的牛奶和淡奶油细砂糖倒入小锅内置于炉火上烧开
5.
注意不要糊锅,沸腾后把牛奶与淀粉的混合物倒入小锅中
6.
小火不停搅拌至粘稠后熄火
7.
倒入食盒内放凉后放入冰箱冷藏四五个小时以上
8.
冷藏后拿出上层撒适量椰丝倒在案板上切条切块
9.
让所有的小方裹满椰丝,开动吧!