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  • 用料:

  • 蔬菜汁饺子皮  50个
  • 猪肉  200克
  • 马齿苋  200克
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 葱花  适量
  • 姜蓉  适量

小贴士:

饺子皮可以买现成的,只是没有漂亮的颜色,想要漂亮的颜色那就自己动手吧,饺子馅可以做任何自己喜欢的食材

做法:

  • 1. 紫甘蓝汁饺子皮(可以买现成的,也可以做其他自己喜欢的)
  • 2. ,猪肉切块剁碎
  • 3. 马齿苋剁碎
  • 4. 把猪肉碎,姜蓉葱花一起剁碎,加入盐,鸡精搅拌均匀备用
  • 5. 调好的陷料备用
  • 6. 拿一个饺子皮,把陷料放在饺子皮中间(如下图)
  • 7. 饺子皮对折,顺着折痕捏一下(如下图)
  • 8. 顺着折痕往自己挤,挤出两个耳朵(如下图)
  • 9. 最后把两个耳朵捏平,就成了饺子了(如下图)
  • 10. 成品,每一个都这么做