用料：
- 秋刀鱼 两条
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 葱姜 少许
- 黑椒调料 少许
- 料酒 一勺
- 生抽 一勺
- 孜然 少许
小贴士：
鱼一定要腌制入味才好吃，不腥气，撒上孜然味道很棒！爱吃辣的可以撒上些辣椒粉
做法：
- 1. 秋刀鱼收拾干净
- 2. 在鱼身上斜切几刀不要切断，放入适量的盐和黑椒调料，一勺料酒和鸡精腌渍一个小时入味，葱姜切段
- 3. 腌好的秋刀鱼撒上孜然放入微波炉中加热烤制10分钟，中间翻次面
- 4. 烤好的秋刀鱼换盘上桌，撒上葱花。咸鲜可口，好吃不贵！
鱼一定要腌制入味才好吃，不腥气，撒上孜然味道很棒！爱吃辣的可以撒上些辣椒粉