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  • 用料:

  • 紫菜
  • 紫菜  适量
  • 鸡蛋  两个
  • 面粉  100克
  •  少许
  • 胡椒粉  少许

做法:

  • 1. 面粉放碗中,磕入两个鸡蛋。
  • 2. 加少许清水调成糊糊,加紫菜和葱花。
  • 3. 再加入少许盐和胡椒粉拌匀。
  • 4. 锅中放少许底油,倒入面糊。慢慢晃动锅体使其成一个圆形饼状。
  • 5. 一面煎好煎另一面,两面煎至色泽金黄即可。
  • 6. 切片装盘。