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  • 用料:

  • 西红柿  2个
  • 排骨  400克
  •  1段
  •  3片
  • 花椒  适量
  • 大料  2朵
  • 香叶  2片
  • 桂皮  1块
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

西红柿可以多放些

做法:

  • 1. 排骨冲洗干净
  • 2. 高压锅中加水,放入排骨,葱姜、花椒、大料、香叶、桂皮,盖上锅盖,大火烧开,盖上气压阀,转小火炖十五分钟
  • 3. 西红柿洗净
  • 4. 西红柿切块
  • 5. 盛出一碗炖好的排骨
  • 6. 排骨和西红柿一起倒入炖锅中,炖五分钟
  • 7. 加入适量的鸡精调味即可
  • 8. 成品图