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  • 用料:

  • 鱼肉  两片
  • 面粉  适量
  • 红,绿椒  各半个
  • 食用油  适量
  •  适量
  • 调料油  适量
  • 火龙果(和面用)  适量
  • 菠菜(和面用)  适量
  • 蚝油  适量
  • 鸡精  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

我说的调料油,就是用花椒,八角,葱,姜,香叶炸熟的油,做汤,做馅加进去味道很好哦!

做法:

  • 1. 准备好鱼肉,洗净备用。
  • 2. 红,绿椒洗净备用。
  • 3. 切好葱,姜末。
  • 4. 鱼肉剁碎放一大碗里。
  • 5. 然后把红,绿椒剁碎打水焯洗净沥干水份,放入大碗里。
  • 6. 搅拌均匀。
  • 7. 然后放生抽,蚝油,饺馅王,鸡精,调料油,盐。
  • 8. 搅拌均匀即可。
  • 9. 提前和好的面团,揪同等大小的面剂子,擀面皮。
  • 10. 然后把馅放在中间。
  • 11. 从中间对折,捏紧。
  • 12. 两端尖向中间对齐,捏紧。
  • 13. 包好的饺子哦!
  • 14. 水烧开开始煮饺子啦。
  • 15. 煮熟了,漂亮吗?
  • 16. 夹开一个看看馅。
  • 17. 成品图。