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海鲜水饺的做法
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用料:
三文鱼
半斤
虾
半斤
米酒
1勺
生抽
1勺
五香粉
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
饺子皮
50张
做法:
1.
清洗三文鱼去皮
2.
三文鱼切丁
3.
虾去虾线虾头剥皮切碎
4.
擦一些姜蓉
5.
混合虾肉和三文鱼加入所有调味料腌一会
6.
搅打均匀至有弹性
7.
可以开始包饺子了
8.
冷水锅沸腾后下饺子,二次沸腾时倒入半碗冷水,第三次沸腾时再倒三分之一碗冷水,再次煮沸时就可以捞出来了
9.
蘸辣椒酱、醋汁等等吃都很美味