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豆腐窝头的做法
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用料:
豆腐
一块
萝卜
少量
土豆
少许
面粉
少许
香菜
少许
鸡蛋
少许
油
适量
盐
适量
十三香
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
酵母
少许
泡打粉
少许
做法:
1.
将豆腐弄碎,萝卜切碎,土豆煮好后弄成泥拌进去,放入盐,十三香,酱油,胡椒粉,油,搅拌起来
2.
放入面粉,将泡打粉和发酵粉用温水冲开,倒进去,活成面团,醒20分钟
3.
捏成窝头,蒸20分钟,就好喽