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  • 用料:

  • 芒果  220
  • 大菜丝  5克
  •  400克
  • 冰糖  35克

小贴士:

大菜丝要剪碎才会容易煮溶,大菜糕要放冰箱凝固才脱模

做法:

  • 1. 先准备大菜丝
  • 2. 锅里下水,加入冰糖和剪碎的大菜丝
  • 3. 煮沸至大菜丝全部溶解,离火备用
  • 4. 芒果肉放入搅拌杯里
  • 5. 搅拌成芒果泥
  • 6. 将芒果泥倒入大菜丝溶液里
  • 7. 搅拌均匀
  • 8. 倒入模具里,放凉后放入冰箱冷藏至凝固
  • 9. 脱模美美的享用