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  • 用料:

  • 面粉  200克
  • 牛奶  90克
  •  半勺
  •  半勺
  • 鸡蛋  一个
  • 酵母  2克
  •  适量

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 所有食材加入面包桶
  • 3. 启动发面团功能
  • 4. 面发到二倍大
  • 5. 取出排气,揉成长条,按扁,面的表面放点油,否则粘手
  • 6. 切成宽三厘米的小条,盖保鲜膜再次醒15分钟
  • 7. 醒完,将两个条放在一起,用筷子压一下
  • 8. 用手抻长,再醒5分钟
  • 9. 放热油中炸,一定要小火,炸到两面金黄
  • 10. 成品图