用料：
- 白萝卜 一个
- 老抽 少许
- 生抽 少许
- 单晶冰糖（白糖） 两粒
- 油 适量
- 豆瓣酱 少许
- 盐 适量
- 味精 适量
- 大蒜 3瓣
- 葱 一根
小贴士：
焖煮过程中注意翻一翻。
做法：
- 1. 萝卜去皮洗净切成喜欢的大小；
- 2. 蒜切片，小葱头切段，葱切葱花或葱段备用；
- 3. 油烧热放入豆瓣酱和冰糖（适量白糖）；
- 4. 再放入葱头和蒜；
- 5. 再放入萝卜翻炒一会儿；
- 6. 再倒入清水刚好没过萝卜即可，大火烧开转中小火慢炖约20分钟；
- 7. 汤汁浓了开大火放盐，味精，撒上葱段即可；
- 8. 成品，鲜美多汁～多吃萝卜好处多～