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  • 用料:

  • 莲藕  半节
  •  少许
  • 白糖  一小勺
  • 香醋  一勺
  • 香油  几滴
  • 红椒  一个

小贴士:

不要焯太长时间,否则不脆

做法:

  • 1. 备好藕
  • 2. 去皮切片
  • 3. 半锅水烧开焯藕一分钟
  • 4. 捞出冲凉
  • 5. 放入盐醋白糖香油拌匀,红椒圈装饰