用料：
- 大米 200克
- 香菇 适量
- 猪瘦肉 适量
- 甜面酱 适量
- 盐 少许
- 生粉 少许
- 料酒 少许
小贴士：
煮米饭的水和平时是一样的，将瘦肉换成五花肉更香，我怕长肉肉，所以换成瘦肉好一点。
做法：
- 1. 瘦肉剁成末加适量生粉料酒捏上劲。
- 2. 香菇提前泡发切成末。
- 3. 锅中放少许油，下猪肉末煸炒。
- 4. 肉末一转色加入香菇。再放入一勺甜面酱炒匀盛出待用？
- 5. 大米淘洗干净。放入电饭煲，加适量清水，倒入炒好的香菇肉末，在放入少许盐，按煮饭键煮熟即可。
- 6. 将煮熟的米饭盛出，撒上葱花就可美美的享用了。