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柠檬醋的做法
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用料:
柠檬
3个
冰糖
1斤
苹果醋
1瓶
做法:
1.
我买的是比馒头大一点的黄柠檬,腌好的时候没那么酸。洗干净滤水份,切掉头尾不要,剩下的切薄薄的一片片
2.
切好的柠檬片放进玻璃瓶里,一层柠檬,一层冰糖腌着,腌到满瓶,我这两瓶是刚好三个大柠檬!腌好了就把苹果醋倒进去,用个保鲜袋压在盖口那里盖紧,防走风,泡上两星期以上就能喝了
3.
想吃的时候夹两片柠檬,两勺柠檬醋兑一杯水加点蜂蜜,泡好的柠檬片也不是很酸,很好吃!