地瓜拔丝的做法

做法：

• 1. 地瓜洗净
• 2. 削皮切成块
• 3. 锅里放油炸地瓜
• 4. 炸至两面微黄即可
• 5. 捞起
• 6. 炒糖浆，锅里剩点油，倒入糖和适量水
• 7. 熬至糖水全是泡
• 8. 倒入地瓜
• 9. 快速翻炒收汁就关火
• 10. 成品图