用料：
- 香菇 适量
- 粉丝 适量
- 鸡汤或浓汤宝 适量
- 盐 适量
- 青菜 适量
- 胡椒粉 适量
小贴士：
1.不管是用老汤还是浓汤宝，他们本身就味道鲜美，只需要加入适量盐即可，不需要加入其他的调味料。2.其他配料可根据自己喜好放入。(白菜，豆腐均可)3.喜欢香菜和小葱的食用前可以放点。
做法：
- 1. 准备食材，青菜择洗干净，香菇提前泡发好切成薄片，粉丝提前用凉水泡软。
- 2. 姜切片，小葱切段
- 3. 炒锅放油烧热放入葱姜煸炒出香味，倒入香菇片翻炒片刻。
- 4. 然后直接倒入老汤(没有老汤的可以倒入清水烧开加入适量浓汤宝)
- 5. 大火煮五分钟后，倒入粉丝继续炖煮3分钟
- 6. 最后放入青菜，放入适量盐，胡椒粉调味即可(青菜发软即可)
- 7. 盛入汤碗里即可