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火腿肠煎蛋的做法
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用料:
鸡蛋
2个
火腿肠
1根
小葱
1颗
盐
1小勺
小贴士:
煎蛋时要中火,大火容易糊,糊了就不好吃了。
做法:
1.
准备原材料,2个鸡蛋,1根火腿肠;
2.
鸡蛋直接打盘子里,火腿肠切丁,小葱切碎,加入1小勺盐,放少许清水,搅拌;
3.
平底锅热锅,加入油;
4.
搅拌好的鸡蛋火腿直接倒入锅里;
5.
中火煎一会儿,闻到香味儿翻面;
6.
好啦,出锅啦!