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  • 用料:

  • 香肠  1根
  • 青椒  3个
  • 红椒  3个
  •  1根
  • 食用油  适量
  •  适量
  • 味精  适量

小贴士:

香肠本身就有咸味,炒的时候给辣椒放少许盐就行了。

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 辣子切小段,葱切小段
  • 3. 香肠切半月状
  • 4. 锅里放油烧热爆香葱花
  • 5. 放入辣子炒八成熟加盐,味精调味
  • 6. 放入香肠炒匀
  • 7. 先顺盘子边摆一圈剩余的盛入盘中